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一服盛られました

昨日の晩飯での出来事.
23時頃帰宅して,居間に座って一息ついていると,ウチの母が台所からなにやら怪しげな刺身風の食べ物を持ってきました.一見ホタテ貝の刺身のようにも見えますが,どうやら違うようです.不思議に思って,母に「これナニ?」って聞くと母は一言.「食べてみ」.なんだその答えは?!すげ~怪しい(冷汗)!!ってことで以下この問答が2分ほど続き,とうとう根負けした俺が一口食べる事にしました.見た目と違い,かなり歯応えがある食感で,コリコリしています.ポン酢で頂いたのですが,味はとても美味しいです.

一口頂いたところで改めて,この怪しい食べ物の正体を問いただしました.
すると母はニヤッと笑ってまた一言.「ふぐ.」・・・・・・なるほど.口に出さないワケだ,納得.

日曜日にウチの両親は新潟の直江津へ釣りに出かけたのですが,その際になんとふぐを釣ったらしいのです.
d0049594_0532722.jpg

これがその釣ったふぐ.「まふぐ」っていう種類らしいです.
釣ったはいいものの,もちろん二人ともふぐのさばき方など知る筈もなく,どうやって食べたらいいのかと途方にくれていると,偶然近くで釣っていた人の中に料亭の板前さんをしている方がいて,その方のご好意で,ご自宅でさばいてもらってきたらしいのです.まぁ聞いているとウソのような話に思えてきますが,食べてから一日以上経過してまだピリピリこないところを見ると,どうやらプロにさばいてもらったというのは確かなようです.ウチの親がさばいていたら,もうとっくにあの世行きになっています.

ふぐは今回生まれて初めて食べましたが,噂に違わぬ美味さでした.
ふぐさしは今回食べたので,次はふぐチリを食べてみたいですね.ついでにふぐ肝も!と言いたいところですが,そちらはさすがにベリーデンジャラスなので遠慮しておきます(苦笑).
by tricocbko_98 | 2006-09-27 01:07 | ありきたりの日常 | Comments(0)